Après Sofia dans les montagnes

Dimanche 30 Mai

Nous partons  pour la visite de la ville de Melnik.

Nous sommes toujours dans la partie montagneuse sud de la Bulgarie.

La route est correcte  dans l’ensemble mais nous avons souvent des surprises avec  des bosses et des trous .

La Bulgarie a été un pays sous le joug communiste…..nous avions vu ce que cela donnait en Russie…..des campagnes hyper pauvres et des routes……non entretenues……

Après l’éclatement de 1990 le gouvernement qui a pris le pouvoir était corrompu jusqu’à l’os……

La traversée d'un village un peu étroit

Ils font partie de l’Europe mais pas complètement encore et sont plus ou moins sous tutelle…..Nous avons vu des routes faites par l’Europe, vraiment impeccables…..mais il y a encore beaucoup de boulot !!!!

Nous avons traversé des villages qui sont en installation de l’eau courant… dur dur la traversée…..

Les petits travaux sur les routes ne sont pas signalés et  les gens sont sur le bord sans protection…..mais rien ne nous étonne car nous avons vu tout cela de la Russie à la Chine……

Une belle maison de Melnik

 Pour en revenir à Melnik….c’est un village  viticole de montagne. Il n’y a qu’une seule artère au revêtement empierré irrégulier et la rivière qui le traverse en son centre……C’est très vieux il est en pleine rénovation……des maisons accrochées à la montagne , soubassement en pierre et l’étage ou les étages en avancées  au-dessus sont construit par une structure de charpente en bois et remplis entre les poutres par des briques…….les maisons médiévales qui restent sont remplies en pisé entre les poutres……Les murs de l’étage sont peints en blanc. C’est très joli avec la pierre du soubassement !

En fait c’est le principe des maisons médiévales….l’avancée de l’étage protège le rez de Chaussée, et les boutiques ont le volet en 2 dans le sens horizontal, un pan s’ouvre en avant, c’est l’étal, l’autre partie s’ouvre sur le haut……n’est- ce pas ceux qui ont visité Quimper l’an dernier…….

Nous avons visité une cave avec dégustation……..les outils de vigneron que nous avons eu chez nous aussi……Nous dégustons 3 vins 1 blanc 2 rouges……j’ai pas aimé Bernard pas trop non plus.

Le vin est dans les tonneaux et pour ceux qui en ont acheté ils ont rempli les bouteilles, les ont bouché, puis mis un cachet de cire sur le bouchon……c’est bien, ça permet de rester au frais avant de sortir dans la fournaise……il faisait très chaud !

Avant de visiter Melnik nous sommes monté dans la montagne pour voir un monastère….un de plus…..

Le réfectoire du monastère, belle table...

Nous laissons les CC au village de Rozen et montons à pied  au monastère…..C’est une montée très raide…..j’ai pris mon temps mais j’y suis arrivée……A côté de celui de Rila il est miniature….mais très mignon. Il  est dans un cadre superbe avec des concrétions comme un peu le genre des dentelles de Montmirail sauf que c’est une pierre sableuse , jaune, qui s’érode avec le temps et ici ils les appellent les pyramides……

  

Nous rejoignons notre bivouac qui sera près d’un chalet. Le propriétaire nous accueille avec une assiette de trois genre chaussons, un à l’oseille, un au fromage, et un qui fait dessert un peu sucré au fromage, 1 yaourt Bulgare, le tout fait maison et 1 verre de vin de la région de Melnik.

Ce repas est accompagné d’un couple de Bulgares locaux, en habit folklorique .Ils nous jouent des morceaux et chantent également…… Ils sont diffèrents de ceux de Sofia ; Là nous sommes près de la frontière Grecque……donc  c’est une autre inspiration……